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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 1 uovo
- 75 g farina
- 50 g frumina PANEANGELI
- 75 g zucchero
- 0 1 pizzico di sale
- 150 g yogurt al cocco
- 50 g margarina
- 75 g cocco grattugiato
- 0 1/2 bustina lievito PANEANGELI
- 0
- X DECORO :
- 0 150 g mascarpone
- 0 decorazioni al cioccolato PANEANGELI
- 0 1 vanillina PANEANGELI
- 0 1 cucchiaio e mezzo di zucchero a velo PANEANGELI
- 0 6 cucchiai cocco grattugiato
- 1 1 pizzico di sale
- 1 1/2 bustina lievito PANEANGELI
- 1
- 1 150 g mascarpone
- 1 decorazioni al cioccolato PANEANGELI
- 1 1 vanillina PANEANGELI
- 1 1 cucchiaio e mezzo di zucchero a velo PANEANGELI
- 1 6 cucchiai cocco grattugiato
Mescolare la margarina con lo zucchero, l'uovo; unire lo yogurt, il sale, il cocco ed infine la farina setacciata con la frumina e il lievito. Questi dolci non necessitano di essere lavorati troppo. Mettere il composto nei pirottini, spolverizzare con 1 cucchiaio di cocco ogni muffin e mettere a cuocere a 180 ° per circa 30 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.
Lavorare molto bene il mascarpone con lo zucchero a velo e la vanillina e decorare ogni cupcake con una sac a poche con questa cremina, con dell cocco grattugiato e con delle decorazioni al cioccolato Paneangeli.
Il cupcake è simile a qualsiasi altra torta che si fa con burro, zucchero, uova, farina. Io ho usato la margarina per una mia scelta e sono venuti molto buoni. Si applicano molte varianti alla ricetta base con la differenza che la preparazione di una tortina piccola risulta molto più semplice e veloce. Oggi è uno dei dolci serviti più frequentemente nelle celebrazioni di compleanni e di varie festività . Per chi ama il cocco questi sono molto deliziosi !!!
Raccolta : DOLCIDEE
Lavorare molto bene il mascarpone con lo zucchero a velo e la vanillina e decorare ogni cupcake con una sac a poche con questa cremina, con dell cocco grattugiato e con delle decorazioni al cioccolato Paneangeli.
Il cupcake è simile a qualsiasi altra torta che si fa con burro, zucchero, uova, farina. Io ho usato la margarina per una mia scelta e sono venuti molto buoni. Si applicano molte varianti alla ricetta base con la differenza che la preparazione di una tortina piccola risulta molto più semplice e veloce. Oggi è uno dei dolci serviti più frequentemente nelle celebrazioni di compleanni e di varie festività . Per chi ama il cocco questi sono molto deliziosi !!!
Raccolta : DOLCIDEE
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Commenti (13)
Buoni
wow davvero ottimi
adorabili
Grazie Mela, in realtà sono dei dolcetti che si fanno molto veloce. Non necesita usare lo sbattitore. Hai fatto delle belle torte per i tuoi figli , perciò questi sono molto semplici e li farai sicuramente con successo. A presto !!! :)
Non ho mai fatto i cupcake ma un giorno mi cimenterò e li proverò comunque complimenti sinceri per la ricetta
X Evelin, grazie anche a te, anche a noi piace tantissimo. Buona giornata !!! :) :)
X Giusi, si, erano molto buoni, grazie mille e un abbraccio !!! :) :)
X Tiziana,... devo dirti che mi dispiace, ma sono finiti molto in fretta !!! Alla prossima con piacere !!! :) :)
X Rossella,.... grazie,.... forse saranno in pocchi quelli che non piace il cocco. A noi piace molto !!! :) :)
Amo i cupcakes ed amo anche il cocco... che accoppiata!!! Evelin
Bellissimo e sicuramente buonissimo....
Fa venire davvero voglia di assaggiarlo......subito !!!! Giotigiuste
Sempre buoni i dolci al cocco....gnam!