Danubio ripieno

Sciogliere il lievito nel latte, in una terrina mettere farina, zucchero e sale. unire l'uovo, latte e olio. impastare fino a quando non diventa un panetto morbido. far lievitare per 2 ore. Dividere in 15 pezzetti, stendere, farcire a piacere (cotto e mozzarella secca) chiudere a pallina e mettere nel recipiente fino ad aver terminato tutte le 15 palline. Infornare in forno caldo a 180° per circa 30 min.