Danubio salato

Si tratta di un pan brioche soffice con ripieno goloso.

Preparare l'impasto e lasciare lievitare 2/3 ore circa fino al raddoppio del volume coperto da pellicola .

Prepara il ripieno ,in una ciotola mischiare provola,prosciutto cotto a dadini ,salame,uovo sodo ,cio 'che preferite insomma

Dividete L' impasto in 16 palline,stendetele e riempite con un po' di ripieno e richiudete .

Disponete in una tortiera con carta forno .

Lasciare lievitare ancora 30 min.

Spennellare con uovo e latte

Coprire con semi di sesamo e papavero

Cuocere in forno statico a 180 per 25 min.