Di tutto e un po’

Rompiamo le noci, mettiamo a bagno l’uvetta.



In una ciotola Prepariamo l’impasto rompiamo le uova e aggiungiamo lo zucchero e azioniamo le fruste.

Aggiungiamo l’olio, l’amaretto e poco alla volta la farina setacciata con il lievito.

Infine l’uvetta strizzata e le noci.

Prendiamo una tortiera da 24 cm mettiamo la carta da forno e versiamo l’impasto.

Prendiamo le mele tagliando a fette molto sottili e iniziamo a depositarle dall’esterno verso il centro seguendo la rotondità della tortiera.

Forno caldo statico 180 gradi per 45 minuti.

A piacere prima di infornare spolveriamo con zucchero e cannella.