Dita di strega

In una ciotola abbastanza capiente unisco tutti gli ingredienti, tranne quelli per la decorazione, quindi: la farina, il burro a pezzettoni, l'uovo, i semini estratti dalla bacca di vaniglia, il lievito, lo zucchero a velo, ed il sale. Impasto tutto bene fino ad ottenere un composto solido e liscio.

Passo su una spianatoia il mio impasto ed inizio a fare dei salsicciotti larghi e lunghi più o meno quanto le mie dita. Ogni salsicciotto sarà un dito della strega, quindi pratico dei segnetti con il retro della lama del coltello sulla superficie per disegnare le nocche e ad una delle estremità inserisco una mandorla che sarà l'unghia del dito. Così fino alla fine dell'impasto

Ripongo le dita pronte su di una leccarda con un foglio di carta forno ed inforno a 180° per circa 15-20 minuti a forno già caldo.

Servo le dita con una spruzzatina di Guarnizione alla Fragola per fare le gocce di sangue ed all'estremità opposta della mandorla sporco con un po' di marmellata per simulare il dito tagliato!

PAUROSO!