RICETTE DELLE DOLCINE
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dolce al cioccolato

Creata da luanazaglia@icloud.com il
dolce al cioccolato

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 150 g cioccolato fondente
  • 200 g farina 00
  • 6 uova
  • 1 Lievito Pane degli Angeli
  • 50 g cacao amaro in polvere
  • 180 g Zucchero
  • 200 g burro

Preparazione

tritate grossolanamente il cioccolato fondente e poi scioglietelo

Tagliare il burro e versarlo in una ciotola insieme allo zucchero.
con la frusta montate il burro fino a ridurlo in crema, aggiungere le uova e montare il tutto

si deve ottenere una crema soffice ed omogenea.
Incorporate il cioccolato ormai tiepido versandolo direttamente nella ciotola e continuate a sbattere fino ad amalgamarlo completamente al composto

Mescolate in una ciotolina la farina con il cacao e il lievito, quindi setacciatele direttamente nel composto il cioccolato

Foderate con la carta forno una tortiera da 22-24 cm e versate l’impasto al suo interno

Livellate la superficie ed infornate a 180° per circa 40-45 minuti.



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Commenti (3)

mcki
mcki il

Ottimo

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissimo! Votato

pelopelone
pelopelone il

Buono