RICETTE DELLE DOLCINE
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dolce ciocco crema al rum

Creata da gemi-32.dep il
dolce ciocco crema al rum

 10 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 3 (nessuna) uova
  • 120 g farina
  • 120 g zucchero di canna
  • 4 cucchiaio/i cacao
  • 30 g burro
  • 1 q.b succo di arancia rossa
  • 1 buccia di limone grattugiata
  • 1 Per la crema occorre:
  • 4 (nessuna) uova
  • 4 cucchiaio/i zucchero
  • 4 cucchiaio/i farina
  • 500 ml latte
  • 1 q.b limone
  • 1 q.b rum
  • 50 scaglie di cioccolato fondente

Preparare la pasta biscotto, mescolando assieme le uova la farina e lo zucchero, aggiungere poi il cacao il limone grattugiato il burro. Infornare a 180°. Preparare la crema facendo bollire il latte con le bucce di limone. Mescolare i tuorli con zucchero e farina. Incorporare il latte caldo ed il rum per aromatizzare.. Bagnare la pasta biscotto col succo d'arancia e disporvi sopra la crema. Decorare con le scaglie di cioccolato. Servire fredda.ricetta inserita nella raccolta cioccolato che passione


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Commenti (8)

stellasole
stellasole il

che bontà!! =P

giulia.mazza
giulia.mazza il

Buonissima, complimenti Ciao Giulia :- ))

danielasippi
danielasippi il

Molto buono questo dolce! Daniela :)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

golosissima. evelin

gemi-32.dep
gemi-32.dep il

Potresti aggiungerlo al latte o anche alla fine nella crema già pronta, ciao Germana

baci1971
baci1971 il

buona, la proverò....!!!!il rhum alla crema, lo aggiungi a fine cottura o insieme al latte?Ciao,Barbara

isamaxcris
isamaxcris il

buona la crema al rum da rifare 5m

francescaserra
francescaserra il

Che buono, ti meriti 5 muffins. Da prevare. Ciao. :-)