Dolce di mele con griglia di pasta

Impastate gli ingredienti per fare la pasta frolla e mettete in frigo per 1 ora. Spianate la pasta e coprite la teglia e i bordi. Sbucciate le mele e tagliate a fettine in una ciotola, mettete la fialetta di limone e 50 g di zucchero e mescolate bene. Mettete il tutto nella teglia. Stendete la pasta frolla rimasta e ricavate delle strisce e ricoprite a griglia la torta. Infornate a 180°C per 40 minuti