Dolcetti

Preriscaldate il forno a 180 gradi, coprite una placca da forno con un foglio di carta oleata. Versate burro e zucchero in un contenitore ed amalgamate con il frullino finché saranno cremosi. Unite l'uovo sbattuto e l'essenza di vaniglia e mescolate bene. Incorporare farina ed il cacao passati al setaccio, il cocco essiccato ed i cornflakes. Mescolare per amalgamare il tutto. Distribuire il composto sulla placca del forno. cuocere per 20 minuti finché saranno leggermente dorati.