dolcetti alle prugne

snocciolate le prugne e fatele macerare per 1 ora nella scodella con il brandy, scolatele e strizzate e tritatetele.

mettete il cioccolato spezzettato nella casseruola con la panna e fatelo sciogliere a bagnomaria.Unite le prugne tritate, mescolate. togliere dal fuoco e lasciarle intiepidire.

intanto tritate grossolanamente il cioccolato per la copertura. formate poi con il composto di prugne tante palline poco piu' grandi di una nocciola e avvolgetele nel cioccolato tritato.Tenetei dolcetti in frigo almeno per 1 ora prima di servire.