Dolcetti veloci

Preparare due pan di spagna(ho scritto la dose per uno) e infornare a 180° per circa 20',utilizzando una teglia bassa e larga.Far raffreddare e dividere in quadrotti.Montare la panna , aggiugere la granella di nocciole efarcire i quadrotti,sovrapponendone due.Spolverare con abbondante zucchero al velo e decorare con un ciuffo di panna e una ciliegia candita.Si possono,volendo, cospargere di granella anche i lati.Sono davvero velocissimi da preparare.Sono ottimi per la merenda