RICETTE DELLE DOLCINE
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dolci con mandorle tipo cantucci

Creata da dolcenicola il
dolci con mandorle tipo cantucci

 10 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 2 (nessuna) uova
  • tazzina (nessuna) olio
  • tazzina (nessuna) latte
  • 1 busta/e lievito
  • 250 g mandorle
  • 1 (nessuna) limone buccia
  • 250 g zucchero

sbattere uova e zucchero unire tutti gli ingredienti e fare dei bastoni, se l'impasto è troppo morbido aiutarsi conaltra farina, mettere su teglie rettangolari con carta forno, infornare a 180° e appena prendono un bel colore dorato togliere e tagliare a mo di cantucci e rimettere in forno fino a doratura completa. con questo dolce non si ha il problema che indurisce o va a male ed è sempre pronto per essere servito.
Dolci fatti per tutte le occasioni alla portata di tutti quando tutte le feste si facevano a casa anche i matrimoni.


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Commenti (1)

frncesco86
frncesco86 il

proprio come li fa la mia nonna calabrese...grazie