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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCreme Brulee
Creata da emanuela73 il
4 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 250 ml panna
- 80 g zucchiero
- 4 (nessuna) tuorli
- 1 bustina/e vanillina
- q.b. q.b zucchero di canna
Scaldare la panna in un pentolino senza farla bollire
Unire i tuorli allo zucchero e sbatterli
Aggiungere la vanillina alla panna.
Unire la panna nella ciotola dell'uovo e zucchero e mescolare bene
Versare la crema nelle cocotte e metterle a bagnomaria in una teglia con i bordi alti.
Infornare a 180 gradi per 35 minuti
Raffreddare la crema, poi aggiungere una spolverizzata di zucchero di canna.
Infornare di nuovo pochissimi minuti con funzione grill per gratinare la crema.
Unire i tuorli allo zucchero e sbatterli
Aggiungere la vanillina alla panna.
Unire la panna nella ciotola dell'uovo e zucchero e mescolare bene
Versare la crema nelle cocotte e metterle a bagnomaria in una teglia con i bordi alti.
Infornare a 180 gradi per 35 minuti
Raffreddare la crema, poi aggiungere una spolverizzata di zucchero di canna.
Infornare di nuovo pochissimi minuti con funzione grill per gratinare la crema.
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