RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Creme Brulee

Creata da emanuela73 il
Creme Brulee

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 250 ml panna
  • 80 g zucchiero
  • 4 (nessuna) tuorli
  • 1 bustina/e vanillina
  • q.b. q.b zucchero di canna

Scaldare la panna in un pentolino senza farla bollire
Unire i tuorli allo zucchero e sbatterli
Aggiungere la vanillina alla panna.
Unire la panna nella ciotola dell'uovo e zucchero e mescolare bene
Versare la crema nelle cocotte e metterle a bagnomaria in una teglia con i bordi alti.
Infornare a 180 gradi per 35 minuti
Raffreddare la crema, poi aggiungere una spolverizzata di zucchero di canna.
Infornare di nuovo pochissimi minuti con funzione grill per gratinare la crema.


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!