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Dolci coriandoli

Creata da dolci-32.fantasie il
Dolci coriandoli

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 100 g Zucchero al Velo PANEANGELI
  • 100 g mascarpone
  • 50 g burro
  • 100 g zucchero
  • 1 tuorlo d' uovo
  • 20 g cacao amaro
  • 150 g biscotti secchi
  • 1 cucchiaio liquore amaretto

In una ciotola mescolare il mascarpone con il burro morbido, lo zucchero e il tuorlo fino a ottenere un composto liscio e uniforme. Unire quindi il cacao e, poco per volta i biscotti tritati e il liquore. Prendere con le mani un po' di impasto e formare tanti piccoli cilindretti che si passeranno nei coriandoli di zucchero fino a ricoprirli. Mettere i cilindretti nei pirottini di carta e tenerle in frigorifero fino al momento di servirle.

Ricetta della raccolta:
CARNEVALE IN ALLEGRIA


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Commenti (2)

dolcesissi
dolcesissi il

Sono ottimi. E' la ricetta che ho anch'io "tartufi al cacao", una volta non avevo i coriandoli di zucchero e li ho passati nel cacao amaro e ho scoperto che mi piacciono di più.

cinzialanni
cinzialanni il

buonissimiiiiii, 5 m