Dolci fior di mandorla

Premetto che questa è una ricetta che ho salvato da una dolcina che purtroppo non ricordo il nome.Avevo salvato la ricetta,ma non me la trovo più tra i preferiti.
Inoltre ho modificato la forma,come lei consiglia.
Se la dolcina la riconosce sarei contenta se lo dicesse così da recuperare la sua ricetta tra i preferiti.Grazie.


Dopo avere macinato le mandorle,metterle in una ciotola, unire i bianchi d'uovo, lo zucchero l'aroma di vaniglia,il miele e mescolare bene con le mani in modo che si compatti l'impasto.
Preriscaldare il forno.
Foderare la teglia del forno con carta forno e creare i dolci con la forma desiderata,io li ho appiattiti.
Fare cuocere per circa 10 minuti a 180 gradi
Prima di togliere dalla teglia fare raffreddate perché potrebbero rompersi ( a me è successo)
Spolverizzare con zucchero a velo.