Doraiaki

Name: Doraiaki
Total time: 30 min
Yield: 2

Creata da elisa-32.pagliari il 4 ottobre 2019

2 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

2.5 g Lievito Pane degli Angeli
1 uova
15 ml acqua
50 g farina
2.5 g cannella
30 g zucchero
qb burro
qb marmellata

Preparazione

Sbattere uova e zucchero ed aggiungerci lentamente la farina e la cannella.
In una tazzina scioglere l'acqua e il lievito ed aggiungerli all'impasto.
Lasciar riposare in frigorifero 10 minuti.
Scaldare una padella antiaderente ed ungerla con il burro.
Far cuocere i doraiaki a fiamma bassa (come crepes) ed una volta freddi farcirli a due a due con burro e marmellata.