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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 4 Uova
- 100 g Burro
- 140 g Farina
- 1 confezione Crema tipo Chantilly
- 100 g Cioccolato Bianco
- 1 Granella di nocciola
- 200 ml Acqua
Preparazione
Step
Sciogliere il burro nell'acqua,a fuoco lento;unire la vanillina e la farina.Far rapprendere velocemente e togliere dal fuoco.Una volta freddo,unire all'impasto le uova.Lavorare l'impasto e formare gli eclairs su una placca da forno,con una sac a poche.Cuocere a 200° per circa 30'.
Step
Quindi farcire con la chantilly, a cui avremo aggiunto della granella di nocciola e guarnire con il cioccolato bianco fuso e pezzi fragola.
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