fantasmini

Ingredienti per 9 fantasmini:
• 50 gr di albumi
• 50 gr di zucchero
• 50 gr di burro
• 50 gr di farina
• essenza di vaniglia
• 30 gr di zucchero a velo
• 1 penna di cioccolato
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Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola
Lavorate gli ingredienti con una forchetta fino ad ottenere un composto morbido
Rivestite la placca del forno con della carta forno e con il dorso di un cucchiaio formate dei cerchi con l'impasto distanziandoli bene gli uni dagli altri.
Infornare in forno già caldo a 200° e cuocere per circa 6-8 minuti, o fino a che i bordi inizieranno a scurirsi.
Sollevare le cialde ancora bollenti con l'aiuto di una palettina

Mentre sono ancora caldi mettere le cialdine in delle tazzine per dargli la forma
Una volta raffreddati, capovolgere i fantasmini e spolverizzare con lo zucchero a velo
Con una pennina al cioccolato, disegnare sui fantasmini di halloween gli occhi e la bocca.