Fantasmini di zucchero

PROCEDIMENTO

In una ciotola sciogliete il burro aiutandovi con un cucchiaio, poi aggiungete la farina, lo zucchero e gli albumi, mescolate energeticamente fino ad ottenere un composto omogeneo e compatto. Prendete una teglia, mettete la carta da forno e fate dei cilindri di diametro di circa 10 cm con l’impasto ed infornate per 5 minuti a 180° fino a che il composto non si sia sciolto. Nel frattempo preparate 4 tazze da caffè, quando il composto è pronto versate ogni cerchietto su una tazza di caffè, in questo modo il composto prenderà la forma di un fantasma ed aspettate che si raffreddino. Ora passate alla decorazione, sciogliete il cioccolato fondente e decorate i fantasmi con occhi, bocche e nasi, spolverizzate con lo zucchero a velo ed il dolce per halloween è pronto.