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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 1/2kg di pasta formato farfalle
- 1 200ml di panna
- 1 300g di funghetti sott'olio
- 1 400g carne tritata vitello e maiale
- 1 1spicchio d'aglio
- 1 olio-sale
- 1 vino bianco
- 1 passata di pomodoro q.b
Fate soffriggere l'aglio nell'olio,appena incomincia a imbiondire aggiungere il macinato,i funghetti sgocciolati del loro olio,far evaporare con il vino bianco e poi aggiungere la passata di pomodoro,aggiustare di sale,e lasciare cuocere,prima di spegnere la fiamma aggiungere la panna e far assorbire x pochi minuti.Lessare la pasta e mescolare al sugo e aggiungere il parmigiano a piacere,e servire.
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Commenti (3)
Buooooooooooone
Direi "Sfizioso" questo primo piatto Ciao Giulia : -)
mmmhhh... da rifare al più presto. notte notte. evelin