RICETTE DELLE DOLCINE
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Felafel

Creata da croft62003 il
Felafel

 6 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 300 g Ceci
  • 30 g Prezzemolo
  • 80 g Cipolla
  • 20 g Aglio
  • 2 cucchiaio Farina di ceci o d'avena
  • 1 cucchiaino Sale
  • 1 cucchiaio Cumino
  • 1 pizzico Cardamomo
  • 1 cucchiaino Coriandolo

Preparazione

Sciacquare ceci secchi e metterli in un pentola con 5 cm di acqua, portare a bollore e far bollire per 1 minuto. Spegnere il fuoco e coprire e lasciar riposare per un ora.

Intanto tritare aglio, cipolla e prezzemolo insieme. Quando i ceci sono un po freddi, scolati e asciutti, passarli nel frullatore con le spezie, la farina, il sale e il trito di cipolla. Dovete frullare sui 5 minuti per ottenere un impasto stile pasta, senza pezzi. Lasciar riposare in frigo per 1 ora.

Formare delle palline con un cucchiaio. Friggerle nell'olio caldo 3 minuti circa per parte.



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Commenti (26)

1636254902189:nonnabarbona
1636254902189:nonnabarbona il

proverò a farla

lollyvegan
lollyvegan il

mi piace

siciversa
siciversa il

buono

barbysici
barbysici il

mi piace

1636254902189:nonnabarbona
1636254902189:nonnabarbona il

buonissimo

tania814
tania814 il

non le ho mai assaggiate ma sono invitanti..

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

buoni

papapollo
papapollo il

Buonissime

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

molto buoni!

luanak
luanak il

Non amo aglio e cipolla ma devono essere buonissime.

biasutta
biasutta il

etniche

adryan
adryan il

ottimo

fam.cuore
fam.cuore il

buono

cathia92
cathia92 il

buone

matt
matt il

buonee

mijoy78
mijoy78 il

Sembrano molto gustose

dadi44
dadi44 il

curiosa di provarla

Anthony94
Anthony94 il

Mai sentiti, li proverò

anna7676
anna7676 il

Mai sentito

coccinella04
coccinella04 il

mai assaggiato proverò sicuramente a rifarlo

loveangels
loveangels il

ne ho sentito parlare ma mai assaggiato grazie della ricetta

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

da fare

mamma0760
mamma0760 il

bene

labart85
labart85 il

proverò

mimi13
mimi13 il

grazie per la ricetta

catpra
catpra il

mai assaggiati ma mi ispirano!