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Ferri di cavallo alle nocciole
Creata da luanak il
Ingredienti
- 160 g Farina 00
- 35 g Fecola di Patate
- 90 g Zucchero
- 50 g Nocciole tostate con la pellicina
- 1 Uovo grande
- 100 g Burro
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 150 g circa Cioccolato fondente
Preparazione
Tritare a farina le nocciole.
Impastare tutti gli ingredienti (tranne il cioccolato) .
Formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e lasciare riposare in frigo per circa 1 ora.
Con il mattarello stendere la frolla allo spessore di circa 4 mm. e con un taglia pasta a forma di ferro di cavallo ricavare i biscotti.
Trasferire i biscotti sulla placca rivestita con carta forno (occorrono 2 infornate) e cuocere nel forno preriscaldato a 175 gradi per 12-15 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).
Lasciare raffreddare.
Sciogliere il cioccolato nel microonde (o a bagnomaria) e immergere le estremità dei biscotti.
Mettere i biscotti su di un vassoio rivestito con carta forno e mettere in frigo fino a quando il cioccolato si sarà indurito.
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Commenti (18)
Buoni votata
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Buoni
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Grazieee ❤️ 😘
Ma che buoni!!
Wow, squisiti 😋😋😋😋😋
Boniii! Votati!!!
votati
Buonissimi! votati
😋😋😋
strepitosi!!! 5 muffin
Bontà 5 muffin
Bravissimo come sempre carissima Luana 💕 uno o due mettili da parte, arrivo 😍😍😋 supervotata 💕
Meravigliosi
buoni
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