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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 60 g farina
- 60 g uova solo albumi
- 60 g zucchero
- 60 g burro
- 3 cucchiaino/i cacao
- 1 (nessuna) panna
- 1 cucchiaino/i miele
montare gli albumi a neve.Unire tutti gli ingredienti infine unire gli albumi, spalmare il composto nelle teglia affinchè sia fine. cuocere il forno caldo a 180° per 10 minuti ( poi si guarda a seconda del forno ) intanto montare la panna con un po di miele. spalmare la panna e coprire far riposare un po per tagliare le fette perfette è meglio che il dolce congeli un pò.
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Commenti (5)
Grazie ragazze! Oggi voglio provare a farle! Ciao Ari
buone le fette al latte
cara "Ari65" ha ragione "pandispagna" bisogna avere il burro un pò morbido e non fuso, bisogna mettere l'impasto in una teglia piccolo quadrata così la dividi e su una parte metti la panna l'altra serve per coprire . ciao
Da provare assolutamente. Credo che il burro debba essere a pomata per meglio amalgamarsi agli altri ingredienti e non fuso. Per quanto riguarda il composto penso che vada steso in un unico strato (tipo pasta biscotto) e che poi vadano tagliati i vari rettangolini da sovrapporre. Fren correggimi se sbaglio.
Ciao Fren, ogni tanto compro questa merenda per mia figlia, ma poterla realizzare a casa è sicuramente meglio, ho però alcune domande da farti: l'impasto è sufficiente per cuocerlo in due teglie o si taglia a metà? Il burro si usa morbido o fuso? Grazie Ciao Arianna