Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette 4 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 300 g Farina tipo 00
- 100 g Semola rimacinata
- 4 Uova
Preparazione
Step
Setacciare la farina 00 e la semola insieme.
Step
Rompere le 4 uova in un contenitore e sbatterle, come se dovreste fare una frittata. Aggiungere gradatamente, mentre mescolate circa 2/3 della farina. Impastare un pochino.
Step
Trasferitevi sulla spianatoia e impastate incorporando la farina rimasta.
Step
Far riposare 5 minuti, poi fare dei tronchetti da passare nella macchinetta stendi pasta (potete stenderla col mattarello), far asciugare un pochino.
Step
Tagliare le fettuccine, aiutandovi con un po' di farina per non farla attaccare.
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (17)
brava!
brava!
Ottima piace sempre la pasta fresca
buoneee
Bravissima, adoro la pasta fatta in casa
ottime
Buonissime
Buona
Buona mi piace molto la pasta fresca fatta in casa brava
Che delizia
buone
bene
bene
Sono bellissime e molto buone!! brava votata
Fare la pasta fresca in casa da sempre molte soddisfazioni!
buonissime
buona la pasta fatta in casa! Votata