Finocchi gratinati

Un contorno che faccio spesso perché veloce ma goloso 😋

Accendiamo il forno per riscaldarlo.
Iniziamo con pulire i finocchi e tagliamoli molto sottili.
Oliamo una teglia adagiamo i finocchi saliamoli e condiamoli con la besciamella giriamo bene i finocchi in modo che la besciamella sia dappertutto.

Cospargiamo la superficie con una generosa manciata di formaggio grattugiato e qualche goccia nei lati della teglia di latte.
Inforniamo a 180 gradi statico per 40 minuti, poi azioniamo il grill per altri 10 minuti o comunque fino a quando non si forma la crosticina.