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Finti baci di dama all'acqua e Nutella
Creata da IlaM il
Ingredienti
- 480 g Farina
- 20 g Cacao Amaro
- 160 g Zucchero
- 150 ml Acqua
- 125 ml Olio di semi di girasole
- 3 cucchiaino Nutella
- 1 bustina Vanillina
- 8 g Lievito Pane degli Angeli
- q.b. Nutella per decorare
- q.b. Zucchero al Velo
Preparazione
In una ciotola setacciare la farina, il cacao, il lievito e la vanillina. Fare la fontana e mettere al centro lo zucchero, l'acqua e l'olio. Iniziare ad impastare e quando inizia a formarsi un composto omogeneo aggiungere tre cucchiaini di Nutella e continuare ad impastare fino a far amalgamare bene il tutto.
Stendere l'impasto col mattarello a uno spessore di circa mezzo cm e ricavare dei biscotti. Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per circa 15 minuti, fino a doratura.
Sfornare i biscotti e farli intiepidire, quindi farcirli mettendo su metà di essi un cucchiaino di Nutella, richiudendo poi con l'altra metà dei biscotti. Mettere in frigo per un'ora per far indurire la Nutella, infine decorare con un po' di zucchero a velo prima di servire.
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Commenti (21)
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