fiore allegro

Con una frusta lavorate il burro molto morbido a cui aggiungete lo zucchero, il sale, gli aromi poi le uova, lavorate alla max velocità per 3 minuti. Mescolate e setacciate la farina,la fecola ed il lievito, versatelo poco alla volta alla crema d'uovo ed aggiungete man mano il latte tiepido. Dividete l'impasto in 4 recipienti ed in ognuno versate del colorante. Imburrate una teglia stretta ed alta e versate l'impasto a cucchiaiate nel centro, sovrapponendo i colori. Quando avete finito l'impasto, prendete uno stuzzicadenti e tracciate delle linee dall'estremità al centro. Cuocete, in forno caldo per 45 min. circa a 180°La foto la potete trovare nella mia raccolta "Non tutte le ciambelle hanno il buco"