Fiorellini al cioccolato

Versare la farina in una ciotola e praticare un foro al centro, mettere l'uovo, lo zucchero, il lievito ed il burro. Impastare velocemente il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Avvolgerlo nella pellicola trasparente e farlo riposare in frigo per mezz'ora.

Riprendere l'impasto e stenderlo in una sfoglia di circa 5mm, ricavare i biscotti con le formine. Metà di essi farli con un foro centrale. Metterli in una teglia rivestita con carta da forno ed infornare a 180° per circa 15 minuti.

Quando saranno freddi, mettere un cucchiaino di nutella su metà dei biscotti, chiuderli con gli altri biscotti e servire.