RICETTE DELLE DOLCINE

FIORI DI ZUCCA

Name: FIORI DI ZUCCA
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da s.catullo82@tiscali.it il 2 luglio 2022

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

10 g FIORI DI ZUCCA
2 g PROSCIUTTO COTTO
50 g RICOTTA
1 goccia OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
1 pizzico PEPE
1 pizzico SALE
1 pizzico PREZZEMOLO TRITATO SECCO

Preparazione

HO LAVATO I FIORI DI ZUCCA, HO LEVATO IL PISTILLO.
HO PREPARATO LA CREMA PER RIEMPIRE I FIORI.
HO MESSO LA RICOTTA NELLA CIOTOLA, HO TAGLIATO IL PROSCIUTTO COTTO A TRISCIOLINE, HO AGGIUNTO IL SALE, IL PEPE, IL PREZZEMOLO, E UN FILI DI OLIO E HO AMALGAMATO IL TUTTO.
HO PRESO UNA TEGLIA E INFORNATO PER 180° PER 15 MINUTI.

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