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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 200 g farina 00
- 1 uova
- 125 ml birra
- 12 fiori di zucca
- 100 g fettine di salame
- 100 g scamorza a dadini
- qb sale
- qb olio per friggere
Preparazione
Step
Iniziamo col preparare la pastella alla birra!
Setacciamo la farina, ci aggiungiamo un pizzico di sale, un uovo e la birra!
Eccola la pastella è pronta, basterà lasciarla riposare per una mezz'ora
Iniziamo a pulire i nostri fiori di zucca e lavarli sotto l'acqua corrente.
Quindi farciamo i fiori di zucca, con pezzetti di scamorza e di salame!
In una padella riscaldiamo l'olio
Intingiamo i fiori nella pastella e li versiamo nell'olio bollente e dopo averli fritti, lasciamo scorrere l'olio in eccesso su carta assorbente
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Commenti (34)
Buoniiii
Le faccio spesso
sicuramente buoni!
squisiti
mi piacciono tantissimo
Che delizia
Buoni ripieni
che buoni,li adoro!
ottime
Ok
da afre ottimi .......mai fatto venir voglia
A me non vengono mai bene, proverò con la tua ricetta
Buonissimi
li adoro
li adoro
buonissimi, da noi non è ancora la stagione però, dobbiamo aspettare fino a fine luglo..
semlpici
divento matta per questi,ne mangerei a chili
Io li adoro (anche non farcito ma solo fritti in pastella)
buoni
adorooo
Vado matta..... Buoni:-)
Buoni!
..................
complimenti
Buonissimi i fiori di zucca li faccio sempre
Buoni i fiori di zucca
Mi piacciono moltissimo!
A Roma sono un must
li adoro!!!
buonissimi, peccato non riesco mai a farli bene 😑
da provare!con il salame mai fatti...io li farcisco con le acciughe!
una bonta senza eguali, buonissimi i fiori di zucca in pastella
Adoro i fiori di zucca