fiori dolci allo zenzero

lavoriamo il burro con lo zucchero,aggiungiamo l'uovo ,la farina e il lievito,dividiamo in due parti l'impasto e in uno aggiungiamo il cacao,formiamo con i due impasti dei filoncini e ricaviamo della palline della grandezza di una nocciola,mettiamoli in cerchio alternado i due colori,ogni fiore deve essere formato con 6 palline alternado i colori,mettere al centro il cubetto di zenzere,appoggiare su carta forno e cuocere a 180° in forno gia' caldo per circa 15 minuti...