Focaccia alle verdure

Questa è la mia versione veloce di focaccia o pizza!
Nel robot da cucina sbatto la farina, il lievito , il sale e lo zucchero - nella quantità indicata sulla bustina.
Aggiugo un po' di latte, circa mezzo bicchiere, poco olio di oliva e acqua calda quanto basta per ottenere un impasto morbido e non troppo duro.
Stendo sulla teglia senza fare lievitare.
Aggiungo il formaggio grana a scaglie, la passata di pomodoro e le verdure, (io ho usato il condipasta!), origano sale e olio d'oliva.
Cuocere a 180 per circa 40 min.
Con il latte nell'impasto viene morbidissima!!