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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 600 g farina 00
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 400 ml acqua tiepida
- 2 cucchiaino sale
- 1,5 cucchiaino miele
- 50 ml olio extravergine d'oliva
- 12 pomodorini ciliegina
Preparazione
Step
Setacciare la farina e metterla nel contenitore della planetaria.
Aggiungere il lievito e mescolare per amalgamare.
Unire il sale, il miele e l'acqua e mettere la planetaria in funzione.
Lavorare per circa 5 minuti fino ad ottenere un impasto liscio e abbastanza morbido.
Step
Aiutandovi con un pò di olio, ricavare l'impasto, formare una palla e metterla in un contenitore leggermente oliato.
Coprire con un coperchio o con della pellicola alimentare.
Lasciare lievitare nel forno spento con la lucina accesa per circa 1 ora e mezza.
Step
Oliare una teglia rettangolare, la mia è 35 x 27 cm, con bordi alti e rovesciare l'impasto dentro.
Schiacciare con le punta delle ditta anche esse oliate fino a coprire bene il fondo.
Step
Lasciare lievitare per circa 1 ora.
Step
Lavare e tagliare i pomodorini in due e sistemarli sopra la focaccia.
Salare leggermente i pomodorini e distribuire sopra l'olio.
Step
Preriscaldare il forno a 200° e cuocere per circa 30 minuti o fino alla doratura.
Sfornare, lasciare intiepidire e servire !
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Commenti (33)
Sarà morbidissima
Bella lta
buona
da provare! grazie
bella e morbida
cosa dirti, ogni ricetta un capolavoro. Baciiii
X Ladynevia, innanzitutto ti ringrazio e poi, ti rassicuro che è una foto vera e che ci si può fare, basta mettere le mani in pasta e vedrai che miracolo !
Evelin come sei spiritosa, ma mi sa che non è l'unico a voler fare sogni d'oro su un materasso così !
Grazie mille a tutte ragazze, che dire sembra vi è piaciuta e ne sono felice.
Proprio bella...da provare!!
voglio provare...ottima idea
Invitante sembra molto gustosa
Mamma che bella! Se ti viene davvero come in foto è da provare!
sempre buona
buonaaaaa
Buona gnam gnam un pezzo grazie
how davvero soffice!
Ti è venuta altissima! brava!
Ricorda un soffice materasso, in cui mio figlio, che adora il salato in generale, farebbe sonni favlosi! :):):)
Evelin
Che soffice e alta la focaccia viene voglia di dare un morso! Buona!
Buona sempre la focaccia... io domani vorrei farla
Mmmmh! Claudia altissima e morbida già dall'aspetto!
Brava Claudia! ! Invitante! !
Che buona brava claudia complimenti
bella ricetta, poi non deve lievitare tantissimo quindi direi che si può fare (copiare)
Brava Claudia, stupenda focaccia da provare 😊
Molto invitante!
Buona e bella, brava Claudia!
Grazie mille ragazze, ma non pensate che è quella di stasera, perché niente focaccia stasera, ma solo pizza. Quella deve arrivare ma non ora !
Buonissima questa focaccia . Brava Claudia
Sembra davvero buona
Mmmmm, che bontà!
Ottima focaccia Claudia!!! Brava!!!!!! :)