Focaccia con fiori di zucca

Name: Focaccia con fiori di zucca
Total time: 60 min
Yield: 8

Creata da adryt93 il 27 settembre 2019

8 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

500 g Farina 0
1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
3 cucchiaino Sale
2 cucchiaino Zucchero
6 cucchiaino Olio evo
350 ml Acqua
250 g Fiori di zucca
200 g Formaggio pasta filata
Qb Pomodorini
Qb Origano

Preparazione

In una ciotola setacciare la farina e aggiungere sale e olio. Poi aggiungere il lievito e lo zucchero e l'acqua. Impastare e aggiungere i fiori di zucca tagliati a pezzi. L'imposta deve risultare appiccicoso e molliccio. Lasciare lievitare per circa un'ora. Oleare una teglia e sendere l'impasto con le mani oleate e mettere il formaggio a pasta filata, pomodorini e origano. Infornare a 180° ed 30

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