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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteFocaccia con lo stracchino
Creata da fran001 il
6 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 1 Lievito Pane degli Angeli
- 300 g stracchino
- 450 g farina
- 280 g acqua
- 4 cucchiaio olio extra vergine oliva
- 6 g sale
- 3 cucchiaio latte
Preparazione
Step
Impastare farina, olio di oliva, 3 gr di sale, il lievito ed aggiungere l'acqua a temperatura ambiente finche il composto non sarà elastico.
Lasciar riposare un'ora
Step
Stendere l'impasto in una teglia coperta da carta da forno, cercare di creare un bordo leggermente rialzato intorno.
Mettere il restante sale, coprire con lo stracchino a ciuffetti, mettere a "pioggia" il latte e volendo ancora un po' di olio extra vergine (circa 2 cucchiai).
Step
Forno già preriscaldato, 20-25 min 180°
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Commenti (9)
Buona!
Che buona!!! Votataaaa
Che buona!!! Votataaaa
Buonissima
Gnaaaaam
Votata
buona!!
che buona .. e formaggiosa ! gnam !
mmmmm mi sa che è buona buona