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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 1 Base per Pane e Focaccia
- 500 g Verdure miste grigliate
- 1 Spicchio d'aglio
- 1 Timo
- 150 g Ricotta romana
- 50 g Pecorino grattugiato
Preparazione
Step
Scaldate 2 cucchiai di olio in padella con l'aglio tritato. Unité le verdure ancora surgelate e fatele rosolare a fuoco vivace per 3 minuti, mescolando, con una spolverizzata di timo, sale e pepe. Stendete la focaccia sulla placca e rialzatela di un centimetro sul bordo.mescolate il pecorino con 70 gr di ricotta e spalmate il composto sulla focaccia.lasciando libero il bordo.cospargete la focaccia con le verdure grigliate,infornatela a 220 gradi per 15 minuti. Aggiungete il timo,il pepe,la ricotta rimasta è un filo di olio.proseguite la cottura per 2
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Commenti (3)
Buonissima!
ottima
Adoro le verdure..questa ricetta è perfetta per me :)