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Torta paradiso
Creata da lucia.01 il
Ingredienti
- 5 Uova
- 150 g Farina
- 1 Aroma vaniglia
- 200 g Zucchero
- 150 g Fecola di patate
- 200 g Burro
- 16 g Lievito
- 1 busta Zucchero a velo
Preparazione
In una ciotola mettete zucchero e burro.Lavorate fino ad ottenere una crema poi aggiungete i tuorli d'uovo e la vaniglia, sempre mescolando.A parte setacciate farina, fecola e lievito. Aggiungetene metà all’impasto.Montate a neve gli albumi ed incoporateli delicatamente in tre riprese, con una spatola, facendo un movimento dal basso verso l’alto.Aggiungete le farine rimanenti.Versate in uno stampo del diametro di 24cm, imburrato o rivestito di carta da forno (io ne ho usato uno a forma di cuore).Cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa 40-50 minuti.Lasciate raffreddare e infine spolverateci dello zucchero a velo.
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Commenti (4)
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