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Focaccia di zucchine con grana

Creata da giuliamassimo20@gmail.com il
Focaccia di zucchine con grana

 8 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 750 g Farina 00
  • 250 g Farina semola
  • 50 g Burro
  • 50 g Olio evo
  • 25 g Sale
  • 1 bustina Zucchero
  • 1 bustina Lievito Pizzaiolo
  • 2 Zucchine
  • 200 g Prosciutto
  • 500 g Formaggio tipo galbanino
  • 100 g Grana grattugiato
  • Qb Sale, pepe olio per condire le zucchine

Preparazione

Impastare bene tutti gli ingredienti per almeno 10 min. Mettere a lievitare per almeno 2 ore. Stendere in tre teglie l'impasto con l'ausilio delle dita, e farlo lievitare per almeno mezz'ora ( chi lo preferisce meno sottile può stenderlo in due teglie). Farcire con formaggio, prosciutto e le zucchine tagliate sottili, condire con sale pepe ed olio ed infornare a 200 gr per 30/40 minuti. Appena sfornata spolverate con abbondante grana grattugiato.



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Commenti (29)

miluessa
miluessa il

Ottima

Acilia60
Acilia60 il

Buonissima brava

Mammalu46
Mammalu46 il

Molto invitante. Bravissima votata

Juicy
Juicy il

Strepitosa la tua pizza, 5 muffin per te ❤️❤️❤️❤️❤️
Volevo ringraziarti anch'io per aver visto e votato in un solo giorno tutte le mie ricette, sei stata davvero fantastica 🌹🌹🌹🌹🌹💞💞💞💞💞💞
Ho visto da poco e ci tenevo tantissimo a ringraziarti 🤗🤗🤗🤗🤗 Grazie di cuore ❤️❤️❤️❤️❤️💐🌹🌸🌷💖💐

luanak
luanak il

Buonissima! Super votata

pippa73
pippa73 il

Ricambio, grazie

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buona 5 muffin

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Buona votata

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissima! votata

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buona! Votata!

moniquefeli
moniquefeli il

20° voto mio!!

Marta701970
Marta701970 il

Ottima questa pizza! Me la mangerei anche a colazione!

Mirto Rosaria
Mirto Rosaria il

Bella e sicuramente buona,votata!!!!

ritasalvo
ritasalvo il

Si, cara giulia ,sicilianissima,x meglio dire palermitana doc.grazie x i complimenti ,mi fà piacere che hai gradito anche se con gli occhi le mie ricette ,grazie ancora🌈🙋

topino14
topino14 il

Super votata

ritasalvo
ritasalvo il

Volevo ringraziarti,x aver visto e votato tutte le mie ricette non era mai successo,tutti questi voti in un solo giorno,pensavo che il terminale di paneangeli ,fosse impazzito,grazie ancora🙋🌻🌹💞🌈

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Grazie a tutti.💋💋💋💋💋

Mario Monica
Mario Monica il

Top

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

😍🧁🧁🧁🧁🧁👍

buonabitacolo
buonabitacolo il

buonissima!! votata

baci1971
baci1971 il

ottima

moniquefeli
moniquefeli il

Stra buona e stra votata!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Molto buona! Abbinamento interessante brava!

rosellina in love
rosellina in love il

che buono

ritasalvo
ritasalvo il

Che buona supervotata

kkiinggaa
kkiinggaa il

Buonaa

nunziaenzo
nunziaenzo il

da fare

fran001
fran001 il

Buona

Rossyb88
Rossyb88 il

Buona!!!