Focaccia Farcita

Ciao Dolcine! Questa ricetta è molto semplice per preparare qualcosa di sfizioso in poco tempo! Io ho utilizzato il preparato per focaccia ricevuto nel pacco di Dolcidee...era la prima volta che lo utilizzavo...e il risultato è stato più che ottimo!
Ho semplicemente seguito le istruzioni riportate sulla scatola, unendo al composto l'acqua e l'olio; ho fatto lievitare l'impasto per 60 minuti, poi l'ho steso,riposto in una tortiera a cerniera e farcito con passata di pomodoro, scamorza affumicata e salame piccante (ovviamente potete sostituire gli ingredienti con ciò che maggiormente vi piace!); ho ricoperto con un altro strato di impasto e ho fatto lievitare per altri 30 minuti; ho infornato a 180° per circa 15\20 minuti, fino a doratura.