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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteFocaccia pugliese con patate .
Creata da maria111065 il
4 persone
Facile
+120 min.
Ingredienti
- 600 g Farina Manitoba
- 150 g patata lessa
- 30 ml olio evo
- 300 ml acqua
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 10 g sale fino
- qb vasetto olive verdi
- 200 g prosciutto cotto
- 200 g fontina a fette
Preparazione
Step
Bollire la patata con acqua calda , pelarla e schiacciarla col schiacciapatate. Setacciare la farina metterla nella planetaria , aggiungere la patata , olio acqua e lievito e impastare , per ulitimo il sale . Lasciare lievitare per 2 ore deve raddopiare . Dividere l'impasto in due metterle su llacche oleate stendere e lasciare lievitare per 1 ora 1 condire con olio sale . l'altra con olio sale e olive verdi. Cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti. lasciare raffredare , dividere la focaccia a meta e farcirla con fette di cotto e fontina .
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Commenti (26)
💁🏻
Buona , lieviata bene ricetta salvata
Brava Maria! Ottima!
ottima
Oh, finalmente la tua focaccia, troppo buona !
Ottima....
Ottima, brava!!!
buona adoro le focaccie e le faccio anche io..
Buona la focaccia piace sempre brava
Molto buona e bella
i love puglia
Ottima ricetta!
che fame
Maria, ricetta golosissima :)
buonissima, e cotta alla perfezione
Ottima la focaccia ;)
Brava Maria sempre ottime ricette
La focaccia è sempre buona. Brava Maria
buoni
Che buona Maria, io la faccio spesso e mi piace un sacco.bravissima
Che buona!poi con prosciutto e fontinaaa ciaooo
BUONISSIMA ...
Mamma mia che bontà... adoro la focaccia e le olive...
Buona e gustosa Maria! Brava!
Ottima Maria, brava!
Maria leggo solo la farina! Non capisco se è un problema mio o non so....