RICETTE DELLE DOLCINE
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Focaccia rustica con zucchine

Creata da gemi-32.dep il
Focaccia rustica con zucchine

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 Per l'impasto:
  • 250 g farina bianca
  • 125 g burro
  • 1 vasetto/i yogurt bianco
  • 1 bustina/e lievito pane angeli
  • 1 q.b sale
  • 1 grande o 2 piccole q.b Zucchine
  • 1 q.b salame affettato o altro tipo di salume
  • 1 q.b formaggio tipo provola piccante
  • 1 q.b olio, sughetto al basilico

Per la focaccia : Sciogliere il burro nel pentolino. Impastare gli ingredienti tutti assieme in una ciotola. Prendere l'impasto con le mani lavorarlo poco fino a che non diventi compatto. Stendere una parte di impasto in una teglia imburrata ed infarinata ,lasciando i bordi un pò alti per permettere di chiudere dopo la focaccia. Nel frattempo preparare le zucchine . Arrostirle dopo averle tagliate a rondelle , disporle sulla base di focaccia assieme al salame, formaggio un pizzico di sale olio e per finire un goccio di sughetto al basilico. Prendere l'altra parte dell'impasto e stenderlo con il matterello. Adagiarlo sulla teglia , bagnare la superficie della focaccia con un leggero tocco di sughetto. Infornare e cuocere per 15 minuti. Servire tiepida


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Commenti (19)

sirenapa
sirenapa il

buona

luanazaglia@icloud.com
luanazaglia@icloud.com il

mmmmmm deliziosa

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buona!

nicoto83
nicoto83 il

Buonissima

rosi89
rosi89 il

Votata

Cristal986
Cristal986 il

buoni

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissima. Brava votata

domenicam1983
domenicam1983 il

Una delizia

domenicam1983
domenicam1983 il

Una delizia

domenicam1983
domenicam1983 il

Delizia

domenicam1983
domenicam1983 il

Fantastica

domenicam1983
domenicam1983 il

Ottima

domenicam1983
domenicam1983 il

Buonaaaa

rinkari
rinkari il

bravissima

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

mmmhhh... buonissime le focacce in tutte le versioni. evelin

sevin56
sevin56 il

buonissima..... da provare.ciao

chiccolino
chiccolino il

Ci sono proprio tutti ingredienti che mi piacciono! Brava. 5M e salvo. Belinda

danielasippi
danielasippi il

Adoro le torte salate con le verdure. Brava!

betty86
betty86 il

Questa focaccia deve essere buonissima e poi vedo che si prepara in pochissimo tempo...la devo provare!!!Brava...Betty