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FOCACCIA SENZA IMPASTO Della dolcina aaabbbcccddd
Creata da kaila31 il
Ingredienti
- 180 g Acqua
- 300 g Farina
- 30 g Olio
- 1 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino Zucchero
- 1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Ho seguito il procedimento della dolcina @aaabbbcccddd che è il seguente:
In una ciotola mescolate la farina e il lievito,aggiungete sale e zucchero,in un'altra ciotola mettete l'acqua e l'olio,mescolate con una forchetta,aggiungete poco alla volta la farina sempre mescolando con la forchetta,risultera' molto molle,coprite e fate lievitare fino al raddoppiuo,prendete uno stampo e spalmate abbondante olio,versate l'impasto,ungete le mani e con i polpastrelli distribuite il composto facendo pressione con la punta delle dita,fate lievitare ancora 30 minuti e poi infornate a 200° per 20 minuti.
Ho apportato una piccolissima e semplice modifica, ho raddoppiato la dose degli ingredienti, farcito con prosciutto cotto e provola, creando una focaccia ripiena.
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Commenti (6)
Buona
Buonissima
davvero invitante, ci devo provare
Brave entrambe 5 maffin
Votata la tua versione, ora vado da AAABBBCCCDDD!
bravissime