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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
+120 min.
Ingredienti
- 500 g Farina 00
- 300 g Acqua
- 10 g Olio
- 10 g Sale
- 100 ml Olio per salamoia
- 100 ml Acqua per salamoia
- 1 cucchiaino Sale per salamoia
- 1 bustina Pasta madre disidratata con lievito
Preparazione
Step
Per una teglia 35 x 20
Mettere nella ciotola della planetaria:
Farina, acqua , olio e bustina di pasta madre!
Far andare a bassa velocità per 7 minuto
Step
Aggiungere il sale e far andare 7 minuti alla massima velocita!
Mettere in forno con luce accesa per 1 ora
Trasferire in una teglia unta l impasto e fare dei buchi con le dita! Far lievitare 30 minuti
Step
Preparare la salamoia con acqua, olio, sale e sbattere con una frusta!
Ricoprire la focaccia e rimettere in formo 75 minuti
Cuocere 20 minuti forno statico gia caldo 230 gradi
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Commenti (20)
Grazie
Ho provato a fare la tua ricetta perché ha un aspetto buonissimo... Però non mi è venuta bene.
Cosa avrò sbagliato?????
Meravigliosa
Molto fluffy. Sofficissima 👍
La ricopri proprio totalmente con la salamoia??? É uscita morbidissima sembra davvero invitante brava!
che bontà!! votata
Ma è fluffyssima!!!! Ke acquolina! Votata!!
Uno spettacolo bravissima supervotata
😍🧁🧁🧁🧁🧁
Che bella 😍
bellissima super soffice! 5 muffin
Buona!
Votata 🧁🧁🧁🧁🧁
Wow! complimenti, ha davvero un bell'aspetto e sarà sicuramente buonissima, Brava!
Buonissima
Ha proprio un aspetto molto invitante!!!!! Complimentiiiii!!!
ottima davvero invitante
Meraviglia
Buonaa
Buona