Focaccina senza lievito

Mettere su un piano da lavoro la farina e versate al centro l’acqua un pò tiepida, l’olio e impastate.
Non appena noterete l’impasto prende consistenza e omogeneo fermatevi e stendetelo con il mattarello.
Prendere una teglia e ungetela con l’olio e adagiate l’impasto.
Sull'impasto aggiungete olio e sale.
Fate cuocere in forno già caldo a 200° per 20 minuti.