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Focaccine morbide
Creata da Rossyb88 il
Ingredienti
- 500 g Farina 00
- 200 ml Latte intero
- 100 ml Acqua
- 1 cucchiaio Sale
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Sul un piano di lavoro o in una ciotola mescolare farina, sale e lievito. Aggiungere acqua, latte e olio e impastare energicamente fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
Mettere a lievitare per 30-40 minuti circa fino al raddoppio del volume.
Una volta lievitato, stendere la pasta con il mattarello e ottenere una sfoglia di meno di un cm di altezza. Con un bicchiere o un coppapasta ottenere dei dischi e porli sulla teglia da forno su carta oleata. Coprire con un canovaccio e porre a lievitare nuovamente per almeno un'ora, fino al raddoppio del volume.
Preriscaldare il forno e cuocere a 200°C in forno statico per 20 minuti circa, dopo aver inciso la superficie delle focaccine con il retro di un mestolo in legno.
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Commenti (28)
Che belle 😀
Ma che bell'aspetto che hanno!!
Votatissime! 👏👏👏
🧁🧁🧁🧁🧁👍
buonii votati
buone votate
Brava. Votata
Complimenti! Calde calde sono fantasiche.
Votate e aggiunte ai preferiti!!
Ma che bontà
belle
Buone
Buone
Sono davvero bellissime brava! 5 muffin
da fare :)
Complimenti Votatissime
buone buone
che belle ! buonissime
Buone!!
Che bontà!
Bravaaa
5 muffin per 5 focaccine ?Votate e salvate!!!
Buone
buone, da provare
Che bontà
troppo carineeeeee
Ottime
Hanno un bellissimo aspetto bravissima supervotata