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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
75 min.
Ingredienti
- 1 Kg Farina
- 400 g Acqua
- 30 g Olio
- Qb Sale
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 400 g Ricotta
- 2 etto Salame
- 2 etto Provola
- 2 Uova
- 60 g Formaggio
- Qb Prezzemolo
Preparazione
Step
Impastare farina acqua lievito e olio fare delle palline e lasciar lievitare
Quando sono lievitate stendere a dischetti
Step
A questo punto impastare il ripieno
Ricotta, uova, provola,formaggio,prezzemolo e salame e mwtterne un cucchiaio al centro del dischetto
Alzare i lordi tipo cestino
In forno 20 minuti 180 gr
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Commenti (3)
Buonissimi
Da noi si fanno tipicamente s Pasqua
buoni non li ho mai fatti proverò