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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 1 cipolla
- 400 g patate
- 4 uova
- 150 g salame
- 2 cucchiaio olio
- 2 cucchiaino sale
- 2 cucchiaino pepe
- 4 cucchiaio parmigiano
- 2 cucchiaio pangrattato
- 15 g burro
Preparazione
Step
Tagliate le patate a dadini piccoli e fatele cuocere in padella con un po' di olio, pepe, sale e la cipolla tritata. Una volta cotte fatele raffreddare e passatele nello schiacciapatate.
In una terrina mettete le uova, le patate schiacciate, il parmigiano, il salame tritato.
Mettete il tutto in una teglia di 28cm. imburrata e poi passata con il pangrattato. La frittata non deve superare i 2 cm. di altezza. Mettete in forno a 180° per 20 minuti. Con una formina a cuore fate tanti piccoli cuoricini.
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Commenti (5)
Molto invitante
Che fantasia
da mangiare tutta
Molto buona
Una ricetta con "molto love" davvero interessante :-)
Brava!!