RICETTE DELLE DOLCINE

Pasta patate e pancetta

Name: Pasta patate e pancetta
Total time: 45 min
Yield: 4

Creata da chiwawa il 18 febbraio 2017

4 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

800 g patate
200 g pancetta a dadini
150 g provola
300 g pasta
1 cipolla
10 pomodorini
2 cucchiaio olio
2 cucchiaino sale
3 cucchiaino parmigiano

Preparazione

Tagliate le patate a dadini piccoli e fatele soffriggere con la cipolla tritata in una padella con un po' di olio.

Aggiungete poi la pancetta a dadini e i pomodorini tagliati in quattro parti. Fate cuocere e aggiustate di sale.

Nel frattempo fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela al dente e mettetela nella padella con le patate.

Aggiungete la provola tagliata a dadini piccoli e il parmigiano. Aggiustate di sale e pepe.