RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Frittata Dolce

Creata da rosarossa8883 il
Frittata Dolce

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 3 (nessuna) Uova
  • 120 g Farina
  • 250 g Latte
  • 2 (nessuna) Mele
  • 40 g Zucchero a Velo
  • 30 g Burro

Sbucciate le mele, tagliatele a pezzatti non troppo grossi e rosolatele con metà del burro in una pentola antiaderente di 24 cm di diametro. Separate i tuorli dagli albumi. Montate questi ultimi a neve. Preparate una pastella frullando i tuorli con il latte, la farina e metà dello zucchero a velo; quando e omogenea, incorporatevi delicatamente gli albumi a neve. Versate il composto sulle mele distribuite uniformemente sul fondo della padella:coprite con un coperchio e cuocete fino a che il fondo sarà rappreso. Girate la frittata e fatela rapprendere anche dall'altra parte, poi tagliatela e pezzetti e cospargetela con lo zucchero, fatela leggermente caramellare e servite. Per decorare rosolate con il burro rimasto qualche fetta di mela e disponetela nel piatto al momento di portare la frittata in tavola.


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (6)

pippa73
pippa73 il

❤️💛💙💙💛❤️

🌹⭐️🌻🌻⭐️🌹

pippa73
pippa73 il

ricetta perfetta :-)

rosarossa8883
rosarossa8883 il

Grazie :-)

giovanna.botta
giovanna.botta il

grazie della bellissima idea, ho una marea di mele e sono un pò stanca di farci crostate e i soliti dolci!!!!!questa è perfetta Grazie!!!ciao!!

danielasippi
danielasippi il

Semplice e veloce! Daniela :)

gemi-32.dep
gemi-32.dep il

Bellissima questa ricetta brava 5m per te e salvo ciao Germana