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Frittatine con la malva

Creata da Mammalu46 il
Frittatine con la malva

 2 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 60 g Foglie di malva lessate (circa)
  • 1 cucchiaio Pane grattugiato
  • 1 tazzina Latte
  • 2 pizzico Sale
  • 3 Prosciutto cotto (fette)
  • 5 Leerdamer (fette)
  • 1 Olio extravergine di oliva

Preparazione

Con il frullatore a immersione frullate la malva (lessata e leggermente strizzata) con le uova e il latte.
Unite il pane grattugiato e il sale e amalgamate il tutto.
Cuocete le frittatine in una padella antiaderente leggermente unta.
Man mano le frittatine sono pronte mettete mezza fetta di prosciutto e una di formaggio e arrotolate.
Prima di servire passatele nel forno microonde per qualche minuto (o nel forno già caldo a 180-190 gradi per 5/10 minuti).

NOTA con queste dosi ho fatto 5 frittatine



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Commenti (10)

MarTiC
MarTiC il

Wow! Mi ero persa questa ricetta! Sono super colorate! Votatissime 👍🏻

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Trpppo buona!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

wow da provare assolutamente:)

Mammalu46
Mammalu46 il

Grazie a tutte

moniquefeli
moniquefeli il

Mammalu 5 super muffin!! Strepitosa!!

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votate

Rosellinadolce
Rosellinadolce il

Belle,votate

danivercelli
danivercelli il

da provare

ritasalvo
ritasalvo il

Molto interessante,votata

topino14
topino14 il

Bellissima e originale questa idea. Votatissima